Моята кауза
Моята кауза Историята на земите, които отглеждам, и брашното, което произвеждам, прилича на процесите, с…
Виж целия текст
-
-
Бабината питка
Ако има аромат, който най-силно ме връща в детството, то това е ароматът на бабината…
Виж целия текст -
Содена питка с типово брашно за Бъдни вечер
Питката за Бъдни вечер е истински символ и своеобразна молитва. От незапомнени времена този Хляб…
Виж целия текст -
Зелник с домашни дърпани кори
Зелникът е традиционно българско ястие с уникален вкус. По традиция е едно от ястията на…
Виж целия текст -
Баница със сирене и домашни дърпани кори
Следващата рецепта, разказва историята на една вечна класика- домашна баница с боза. Рецептата за Домашна…
Виж целия текст -
Домашна боза с ръжено брашно
Бозата е една от онези напитки, с които най-силно свързвам детството си (може би след…
Виж целия текст -
Облечено хлебче с квас
Сигурно се питате защо „облечено“ или както още е известен – хляб с риза?! Причината…
Виж целия текст -
Тиквеник
Тиквеникът е сред онзи нечетен бройꟷ традиционни ястия, които присъстват на масата за Бъдни вечер.…
Виж целия текст -
Курабийките на баба
Вероятно това заглавие ви връща в детството, което неминуемо се свързваше с весели игри и…
Виж целия текст -
Мадлени с ябълка и канела
Мадлените са малки френски кексчета във формата на мида.Със своята уникална форма и хрупкава коричка,…
Виж целия текст -
Пай със спанак и сирене на тиган
Този пай е от категорията „питателна храна“ – с едно парче получавате нужните за силата…
Виж целия текст -
Фугас
Фугасът е френски плосък хляб с интересна форма. Спокойно можете да проявите творчество по отношение…
Виж целия текст