Френски кроасани с пулиш
Това е двудневна рецепта, което не бива да ви стряска, защото вашата намеса ще е…
Continue Reading
Всички публикации:
-
-
Cocoa swirl bread
Техниката Tangzhong е японски метод за подобряване на текстурата на хляба и тестените изделия, като…
Continue Reading -
Кайзер питки с мая
Ще ги срещнете под различни наименования: земел, виенски питки, кайзер питки. Във всички случаи говорим…
Continue Reading -
Питка – Балон с мая
В кухнята ухае на прясно изпечен хляб, а през прозорчето на фурната ми се надуват…
Continue Reading -
Пълнозърнест хляб с мая: рецепта за здравословен и вкусен домашен хляб
Пълнозърнестият хляб с мая е чудесен избор за всички, които искат да се насладят на…
Continue Reading -
Повитица с мая
За дамите, които все още не са завъдили своя квас, за да приготвят този прекрасен…
Continue Reading -
Пухкава питка с мая
Питката е универсално печиво – сервираме я за делник и празник. Любима е на малки…
Continue Reading -
-
BRIOCHE
Обръщаме поглед към Франция, за да ви представим един символ на френската кухня, изпълваща с…
Continue Reading -
Гевреци със сусам
Спомняте ли си тази комбинация за сутрешна закуска- геврек с боза? Класика! Днес се връщаме…
Continue Reading