Хляб с брашно от типова спелта и квас
Хляб с брашно от типова спелта и квас Типовото брашно от спелта. e изключително рядък…
Виж целия текст
Всички публикации:
-
-
Хляб от пълнозърнеста спелта
Хляб от пълнозърнеста спелта Толкова сме щастливи, че успяхме да присъедини този невероятен земен дар,…
Виж целия текст -
Фокача с чери домати, конфи чесън и салвия
Фокача с чери домати, конфи чесън и салвия Фокачата е популярен италиански хляб. Плоската му…
Виж целия текст -
Домашна боза с ръжено брашно
Бозата е една от онези напитки, с които най-силно свързвам детството си (може би след…
Виж целия текст -
Облечено хлебче с квас
Сигурно се питате защо „облечено“ или както още е известен – хляб с риза?! Причината…
Виж целия текст -
Фугас
Фугасът е френски плосък хляб с интересна форма. Спокойно можете да проявите творчество по отношение…
Виж целия текст -
Кренвиршки
Това е един съвременен прочит на емблематична за едно отминало време закуска- Кревниршки. Спомням си,…
Виж целия текст -
Чабата с квас
Чабата (Ciabatta) е типичен италиански хляб, който се характеризира с хрупкава кора и мека и еластична среда.…
Виж целия текст -
Гризини с квас
Тази рецепта е за моментите, в които нямаме време да седнем и да хапнем питателна…
Виж целия текст -
