Кое брашно за кое печиво? Как да изберете правилното брашно за всяко печиво?
Когато става въпрос за печива, изборът на правилното брашно е от решаващо значение за успеха…
Continue Reading
Всички публикации:
-
-
Домашно бутер тесто с брашно от бяла спелта
Домашно бутер тесто с брашно от бяла спелта Днес ще ви представим домашно бутер тесто…
Continue Reading -
Домашно бутер тесто
Домашно бутер тесто Много домакини приемат направата на домашно бутер тесто за истинско предизвикателство и…
Continue Reading -
Хляб от бяла спелта с квас
Хляб от бяла спелта с квас Спелтата е едно от най-любимите брашна на всички, които…
Continue Reading -
Тостерен хляб с квас за начинаещи + видео урок
Тостерен хляб с квас за начинаещи + видео урок Ако все още нямате планетарен миксер…
Continue Reading -
Пълнозърнеста спелта. Ще я обикнете и вие!
Многообразието от видове зърно, което се отглежда, превръща пекарството в един неизчерпаем извор на вдъхновение,…
Continue Reading -
Основни термини и изчисление на проценти във формулите за хляб
Хлябът с квас става все по-популярен и все повече хора преоткриват вкуса му и искат…
Continue Reading -
Как да си захванем квас у дома
Много хора, които поддържат квас вкъщи, казват, че той е най-малкото дете в семейството. И…
Continue Reading